亮点
01
建立协同仓
1、协同仓模式
指的是将京东合作伙伴的仓储功能和京东仓储功能进行合并，进入京东整个分拣配送体系运作。简单来说，就是将京东的仓库直接建到优质的大型合作商的库房内，做到产地直发、一地配全国，发挥轻资产运营、零库存、物流成本低、损耗低的优势。
2、协同仓流程
京东协同仓内共有两条输送线，分别处理两种不同的业务：京东自营与商家外单。
京东自营流程：客户下单——订单合并筛选——捞取大闸蟹——称重并检查大闸蟹生命力情况——绑蟹——按客户要求组装及包装（内置冰袋保证箱内水分及温度）——入库快检、贴单并分拣——按站点集货暂存——发货。
京东自营流程：客户下单——订单合并筛选——捞取大闸蟹——称重并检查大闸蟹生命力情况——绑蟹——按客户要求组装及包装（内置冰袋保证箱内水分及温度）——入库快检、贴单并分拣——按站点集货暂存——发货。
京东自营大闸蟹打包分拣过程
从大闸蟹打包、分拣、配送实现24小时全程监控异常。截至目前，京东生鲜已在全国建立了11个生鲜冷库；在运输过程中使用的京东专业冷链车内设有冷冻、冷藏、控温三个温区，驾驶室内有专门的温湿度监控装备，京东TMS运输管理系统，也会在后台监控冷链车内的温度，并且可以实时监控冷链车的运输轨迹和行驶速度；在“最后一公里”配送上，京东生鲜配备专业冷链三轮车。
商家外单流程：通过京东物流专业冷藏车将大闸蟹带托盘运输至协同仓——卸货——分拣——组盘——带托盘运输至航空站点——目的地城市配送。
商家外单流程：通过京东物流专业冷藏车将大闸蟹带托盘运输至协同仓——卸货——分拣——组盘——带托盘运输至航空站点——目的地城市配送。
京东物流将商家货品运至协同仓
扫描商品信息
通过输送线进行分拣
组盘待装车配送
亮点
02
与航空公司打造“大闸蟹头等舱”
为了提升每一个环节的时效，今年，京东物流还特别与中国国际货运航空公司深度合作推出大闸蟹头等舱服务。
据悉，通过专门的大闸蟹机场绿色通道，交接时间由原来的平均6小时缩短至3小时左右。此外，还首次使用了机坪恒温车，保证大闸蟹在机场各环节处于控温环境中。
亮点
03
配备快检实验室
工作人员抽检大闸蟹
京东生鲜今年还将快检实验室引入到阳澄湖协同仓当中。协同仓具备现场快速检验氯霉素、孔雀石绿、重金属铬等各项有害指标的能力，并能够实时出具检测报告，从源头切断不合格产品流入市场。
亮点
04
推出死蟹包赔险
在尽可能确保商品品质的基础上，京东也在进一步提升购物体验，在京东生鲜推出的支持当场验货当场赔付的“即刻赔”服务之上，为了让消费者更放心地购买大闸蟹，京东生鲜更是联手京东金融重磅推出了“死蟹包赔险”。如果出现死蟹情况，消费者只需在签收大闸蟹6小时内上传死蟹照片并提供订单相关信息，一经保险机构核实，消费者损失就将得到全额赔偿。
或许正是因为多方保障，京东平台其他湖区的大闸蟹销量也不断上升。京东大数据统计显示，与去年同期相比，选择购买品尝其他湖区的用户数增长了近6倍。
实际上，大闸蟹只是生鲜市场的一个缩影。根据市场调研机构尼尔森发布的数据显示，2018年我国生鲜电商规模将达到1500亿元。随着消费者消费能力的提升以及对食品品质的注重，冷链物流已经成为一片“新蓝海”。然而庞大的市场背后，面临的却是冷链物流建设成本高、品类杂多难于标准化、链条长难于监控管理等诸多难点。对此，无论是配送速度还是产品安全，都对生鲜电商提出了更高的要求。
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